Be an exhibitor!

The taste of Norway

Bli med på en unik smaksreise

Bli med på en smaksreise med noe av det beste Norge har å by på

På TravelXpo kan du bli med på en smaksreise med noe av det beste Norge har å by på. De Historiske Hotel og Spisesteder vil med noen av sine medlemmer presentere smaker med de beste lokale råvarer og gode historier fra regionen de kommer fra.

Billetten kan kjøpes på forhånd, og inkluderer en deilig, liten rett fra syv ulike matvogner på TravelXpo. Drikke selges i tillegg. Kanskje er dette den perfekte julegaven til en som har alt? 

Gjør deg klar for en smaksreise som gir deg både inspirasjon og reiselyst!

Kjøp billetter her

 

 

Dette er menyen

Fretheim hotell

Fenalår fra Haugen gardsmat med byggryn, løpstikke og Kvit Undredal

Røros hotell

Rosastekt Reinsdyr med tyttebær vinaigrette og Røros rømme

Knutholmen og Bekkjarvik

Klippfisk med Ung Fanaost, konfitert tomat og basilikumolje

Fleischer

Grillet lammetartar, rugsmuler og estragonemulsjon

Engø gård

Timianbakt kylling fra Stokke med gulrotkrem og Svanepoteter

Utne hotell

Epleterte med Alde sider, granskuddgelé og crumble

Strand hotell

Speket geitepølse og Stavsfjell fra Lega servert med fennikelkrem og dill